不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够

导语:不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够。豆角这样做最解馋,孩子想天天吃,三两下炒一锅,鲜嫩脆爽又润燥


您好,感谢收看悦悦家的美食,要想变美,全靠一张嘴!豆角是我家餐桌上最常见的一种食材,家人更是爱吃各种豆角,鲜嫩脆爽的口感总是让人吃了还想吃,在民间有句俗语:夏吃瓜,秋吃豆,在秋后干燥的天气中,常吃豆角显得格外应景,因为入秋之后,人的肠胃变得比较敏感,寒凉的瓜类食物就不适合再食用了,而大多数瓜类都属于阴寒食物,吃多了会不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够伤脾胃,所以才有立秋后吃豆不吃瓜的习俗。


今天悦悦要给大家分享的这种豆角是四季豆,顾名思议一年四季都有的吃,但在我们湖南老家,一年之中,四季豆通常只会种两季,一季是在夏初的时候摘,一季是在入秋之后摘,相比之下,还是秋后的豆角更好吃,更甜润一些,四季豆富含蛋白质,豆类蛋白大多为优质蛋白,并含有多种氨基酸,以及各类维生素和大量膳食纤维。 另外四季豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,因此常吃四季豆能提高我们人体的免疫力,增强抵抗力,还有最重要的一点就是四季豆含有多种氨基酸,经常食用四季豆还可以健脾胃,增进食欲。


昨天中午悦悦临时外出办事不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够,让老公在家里做一下饭菜,免得孩子回来没有饭吃,老公不会厨艺,硬着头皮上阵,仿做了一道非常有名的下饭菜,没有想到做出来之后特别的好吃,虽然没有搭配丰富的调料,但却别有一番滋味,三两下炒出一锅,一大盘端上桌之了瞬间被扫光,孩子连吃了2大碗米饭直嚷嚷说没有吃够,四季豆这样做最解馋,口感鲜然爽还能润燥,孩子想天天都吃!


接下来悦悦给大家介绍一下这道四季豆下饭菜的做法,做法真的是非常的简单接地气!

准备材料:四季豆500克,五花肉200克,生姜1块,香葱2根,蒜粒4个

详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)


【第一步】:四季豆撕去两头的筋膜之后,倒在大盆里面,放一勺食盐,泡上5分钟,这样能够清不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够洗得更干净,更彻底。然后沥干水分,仔细的切成碎丁,

五花肉去皮后,切成细长条备用。

【第二步】:炒锅里倒入适量食用油,油温4成热的时候,把五花肉倒入锅里,煸出脂油,煸至香酥,然后把葱头和蒜末和姜丝倒入锅中,炒出香味。


【第三步】:接下来把四季豆倒入锅中,翻炒过热油,因为四季豆碎丁只有1厘米左右的宽度,所以很容易就炒熟了,即不需要焯水,也不需要放水,直接利用五花肉煸出来的脂油把四季豆炒熟即可。

然后放一勺食用盐,一勺蚝油调味不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够,撒上葱花拌均匀后就可以出锅装盘了。


这样做出来的四季豆炒五花肉不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够,比台湾有锅的苍蝇头还要好吃。老公就是因为吃过那道下饭菜,才想着换种方式炒四季豆,没有想到炒出来真的蛮不错!特别适合小孩子的口味!


爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?

悦悦制作小心得:(注意事项)

1.四季豆虽然好吃,不管用何种做法,一定是要把它给煮至熟透才能吃,免得中毒哦。

感谢收看@悦悦家的美食汇,悦悦是一名美食原创作者,坚持每天分享不一样的美食做法及制作小技巧,如果您每日为吃不会厨艺的老公仿做了道下饭菜,一大盘上桌就被秒光,孩子没吃够什么而纠结,来悦悦家看一看吧,一定能让您吃得舒心又健康!欢迎关注哦!喜欢我的文章和观点,就请您多多点赞、收藏、转发,您的支持是对悦悦最大的鼓励!

愿上帝赐福给你!

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